云南过桥米线的汤料配方及做法 时间：2026-06-05 22:05:00 浏览：955次 过桥米线是云南滇南地区特有的食品，至今已有一百多年历史，下面讲解一下过桥米线的做法1砂锅内放入咸盐5克 鸡精 10克 鲜香料10克1砂锅内放入咸盐5克 鸡精 10克 鲜香料10克加鲜高汤适量 开火烧开先放入荤菜，根据客人的喜欢的荤菜选择加入再放煮好的米线煮2分钟后 放入素菜。根据客人的喜欢的素菜选择加入加酱料 香菜 香葱最后美味的云南过桥米线就做好了。 标签：过桥米线,汤料,配方
