煮红豆如何使其快速煮烂

煮红豆如何使其快速煮烂

夏天,又到了吃红豆粥、红豆沙的,但是红豆真的很难煮熟啊,如何能够快速的煮熟红豆呢,我有几个小妙招,不妨学一下。

放到冰箱冷冻室冷冻2小时在煮,会快好多哦

提前12小时冷水浸泡红豆,煮的时候就会快熟好多了

待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,豆子就很容易煮烂了!

用一个小缸把红豆放在热水里盖上盖子泡上约30分钟

用高压锅煮比一般的锅快一点,而且味道也更好哦