粢饭团是上海的经典早餐之一，同大饼、油条和豆浆一起被称为“四大金刚”。粢饭团属于快手早餐，可以提前一晚预约煮好米饭，早上起来将其他食材卷起来就搞定了，配菜可以按照自己的口味稍作改变，喷香有嚼劲，营养又好吃！
糯米淘洗干净，浸泡一晚。
泡好的糯米混合淘洗干净的大米，加入比平时煮饭少一点的水量煮熟，晾温后加入盐拌匀。
萝卜干切成小丁，也可以用盐渍萝卜条。
竹帘上铺保鲜膜，撒适量黑芝麻和白芝麻。
上面铺适量的米饭，用手蘸清水将米饭压平整。
然后均匀的撒上肉松，口味按照个人的喜好选择。
油条撕成两半摆在肉松上，油条中间放萝卜丁。
用竹帘带着保鲜膜将饭团紧紧的卷起来。
松开竹帘用保鲜膜将饭团包严，两边也要包起来。
简单又美味的上海粢饭团就做好了，明天早餐有着落啦！
