蔬菜披萨怎么做家庭做法

懒人蔬菜披萨！只用一口平底锅，手不沾面就能做出！营养密度超高.

西葫芦、土豆、胡萝卜擦丝，洋葱头切小丁备用。

生菜撕碎、圣女果切片、火腿切丁

将马苏里拉芝士碎室温化开备用。

在步骤1的蔬菜中加入适量面粉、全蛋、蛋黄和适量盐，和成稍微浓稠的面糊备用。

平底不粘锅烧热后加少许植物油，小火加热至油轻微冒烟。

关火，放入适量面糊摊成薄薄的圆饼，然后用中小火煎至底部微黄。

翻面，关火。

撒上步骤2中准备的各种，以及马苏里拉芝士碎。

盖上锅盖，开小火煎一会，

待表面的奶酪刚刚融化，关火！焖1分钟左右就好！