我的厨房:醋溜藕片

我的厨房:醋溜藕片

藕因含有丰富的淀粉,吃起来清脆可口,深受人们的喜爱,成为我们餐桌上不可缺少的食物。您吃过醋溜藕片吗?您知道醋溜藕片是怎么做的吗?

把藕洗净,削皮,切成薄片,放入盘中。

洗锅,点火,在锅中加入10ml油,

待油烧至六成热时,把切好的藕片倒入锅中。

翻炒,用铲子把藕片铺平在锅里。

待看到藕变色时,加入醋2勺,翻炒,然后在加入南德1勺,翻炒均匀。

再翻炒几下,加入1/2勺盐,就可以盛起来了

装入盘中,一盘酸酸的脆脆的醋溜藕片就这样做成了。