豆腐圆子怎么做好吃

豆腐圆子怎么做好吃

今天教大家做一个豆腐圆子。

先将豆腐碾碎,放置纱布上,挤去水分。

提前将猪肉剁成肉馅,加到够迅豆腐里面。放入盐5g,鸡蛋一个,生抽10g,料酒10g,搅拌均匀。

将豆腐搓成丸子放入盘中备用。

起锅轿柱烧油,油温六成热下入特新娃丸子,炸制金黄捞出备用。

锅内留底油,下入葱姜蒜,耗油30g,水500ml,将丸子下入锅中煮5分钟。

一盘美味的豆腐圆子就做好了。

豆腐中含有大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白,有益于神经,血管以及大脑的生长发育。

常吃豆腐可以增强免疫力,强身健体。建议大家食用。