如何炖鹅不腥 时间：2026-06-16 08:18:00 浏览：911次 啤酒可以去腥，用啤酒炖鹅，肉质细嫩易消化，营养价值高，下面就一起来看这道啤酒炖鹅的制作方法。鹅斩块后洗净。准备调料。准备生抽，老抽和啤酒。先把鹅肉冷水下锅焯水后捞起洗净。锅内倒入油，下入八角，生姜和小葱爆香。再把鹅肉倒入煸炒出肉香味。加入生抽和老抽不断的翻炒至鹅肉全部上色。倒入啤酒。再把冰糖和干辣椒加入。盖上大火烧开后转小火炖至熟酥。之后尝试一下味道再加盐调味。转大火收汁后熄火出锅。盛入碗中撒上香菜碎上桌。 标签：炖鹅不腥
