酸梅汤的做法

酸梅汤的做法

夏天到了,光喝白开水是不是觉得没味道呢,来杯冰镇酸梅汤吧

先将乌梅洗净,可以多洗几次把药味稍稍去掉,放入砂锅备用

甘草,陈皮,山楂洗净,一同放入砂锅中

在锅中放入适量的冰糖,加入水,中火煮开后转小火,慢慢煮一个小时

最后放入桂花或者玫瑰花,稍稍闷煮一会,关火,晾凉,用漏勺将原料滤掉

喜欢冰镇的,可放入冰箱内后在饮用