
小时候经常会吃到妈妈炒的萝卜干,真是又香又脆,现在生活好了依然会很怀念那个味道,那么炒萝卜的做法是怎样的呢?特别是又香又脆那种。
根据需要量准备好萝卜干(因为炒的是个人量,所以我只准备了很少的萝卜干)
先把萝卜干切成薄片
热锅下油
等油八分热时下萝卜干大火快炒一两分钟(这样才能又香又脆)
然后装盘即可。

小时候经常会吃到妈妈炒的萝卜干,真是又香又脆,现在生活好了依然会很怀念那个味道,那么炒萝卜的做法是怎样的呢?特别是又香又脆那种。
根据需要量准备好萝卜干(因为炒的是个人量,所以我只准备了很少的萝卜干)
先把萝卜干切成薄片
热锅下油
等油八分热时下萝卜干大火快炒一两分钟(这样才能又香又脆)
然后装盘即可。