脏脏包是一款起酥面包 一时间卖的火热 很多店铺都断货 它里面包有香醇的巧可力馅 外表淋上一层巧克力酱 再撒上可可粉 入口的一瞬间略有点微苦 口感酥软 甜而不腻。
除了盐和黄油，把面包团所有材料放入面包机里按和面功能揉面。
面团揉到扩展阶段，包入黄油和盐，揉到光滑拉出手套膜即可。
揉好的面团，擀成长方形，放入冷冻进行30分钟发酵。
把切好的夹心黄油用擀面杖擀平，厚度一致，放冷藏备用。
把发酵好的面团从冷冻取出，用擀面杖擀成0.5mm厚度一致。取出之前擀好的黄油放在面团中间。
然后，把面包两边对接，包上黄油，接口处压一下。
接着，用擀面杖擀成长方形，三层折叠，折叠好放冷冻保存30分钟。
以此类推，三次折叠之后，擀成长60cm的长方形 厚度大约3mm。
然后分割成11乘22cm的长方形。把黑巧克力平均的分割成3份，房子面团上。
面团从巧克力的一端从上而下卷起，收口朝下。
全部卷好放在烤盘上，放入烤箱进行二次发酵，温度30度，时间40分钟。
发酵好后，烤箱提前预热，将烤盘放入烤箱中下层180度烤25分钟。
出炉后，放凉备用。
巧克力加淡奶油融化淋在前面出炉的面包上面，在撒上可可粉。
