
把4汤匙面粉放进碗里。
加入面粉,打一个鸡蛋。
搅打步骤3。
打浆过程中加入2勺冷开水,打至如图所示的程度(有粘腻感,面糊不会很快掉下来)
在煎的过程中可以轻轻晃动锅,防止糊锅。
面粉糊变色成型时,翻面小火煎。
2边都煎成型时,可以改成大火把颜色剪得金黄一点。
煎到颜色满意最后出锅就好啦~

把4汤匙面粉放进碗里。
加入面粉,打一个鸡蛋。
搅打步骤3。
打浆过程中加入2勺冷开水,打至如图所示的程度(有粘腻感,面糊不会很快掉下来)
在煎的过程中可以轻轻晃动锅,防止糊锅。
面粉糊变色成型时,翻面小火煎。
2边都煎成型时,可以改成大火把颜色剪得金黄一点。
煎到颜色满意最后出锅就好啦~