如何炖排骨 时间：2026-06-22 21:37:00 浏览：952次 香飘四溢的炖排骨，是北方人的最爱，每逢冬季天气寒冷，家里都要炖上一锅。此菜味道可口，增强体质，大家不妨品尝一下。首先，将排骨块洗净入锅，加入清水和少许花椒粒，煮沸捞出；然后用清水冲净沫子，放入高压锅；用小碗调配料：生抽，盐，料酒，葱段，姜片，大料；最后将配料和清水倒入锅中，水面与肉块持平，蒸25分钟即可。 标签：炖排骨
