总督豆腐--家常版的制作方法，三分钟包你学会！

“今天做的这道总督豆腐，只是家常的做法，不过，也非常好吃的。”

准备两盒鸡蛋豆腐

打开后，用刀划成块

在一个盘子里放玉米淀粉，把鸡蛋豆腐块，滚上淀粉

油温五成热，下入裹好干淀粉的豆腐块炸至金黄色,捞出，备用

调个碗汁:两勺耗油，两勺蒸鱼豉油，两勺白糖，少许盐，少许鸡精

加入半碗清水，再加一勺淀粉，调匀备用,锅中留底油

油热后，倒入碗汁,把汤汁烧开，锅中起好多泡泡

这时，下入炸好的豆腐,收干汤汁

出锅，好吃的总督豆腐，做好啦热菜