山楂冻的做法 时间：2026-06-23 20:16:00 浏览：922次 喜欢吃果冻，还记得小时候用洋菜，现在又叫做琼脂，加水煮后，加入果汁，放冰箱里冻一冻，那是夏日里的冰凉美味啊。怀念儿时，这不自己从某宝上买了琼脂，再来温习一下儿时记忆吧。山楂干放在冷水里浸泡一个小时。大火在锅里煮，加适量白糖。煮到汤汁呈浓稠的红色，熄火。把里面的山楂捞去。称50克琼脂。放入煮好的山楂汁里。继续大火煮，煮至琼脂熔化。把煮好的汤汁稍作冷却。将汤汁倒入果冻模，彻底冷却后放冰箱冷冻。等完全凝结后脱模，即可食用。 标签：山楂
