
本文主要介绍青口的清蒸做法。
第一步:水龙头下,擦洗干净青口,放入篮子备用;
第二步:锅中烧开水,至沸腾;
第三步:倒入青口,加上姜丝(去腥);
第四步:捞出青口,每一只去掉一片贝壳,码放在盘子上;
第五步:葱姜蒜切成细碎;
第六步:倒入锅中,加上水、酱油,把配料煮热;
第七步:用勺子把刚才煮好的配料分别放入盘子的青口中,锅中加水再蒸半分钟,即可出锅上桌。

本文主要介绍青口的清蒸做法。
第一步:水龙头下,擦洗干净青口,放入篮子备用;
第二步:锅中烧开水,至沸腾;
第三步:倒入青口,加上姜丝(去腥);
第四步:捞出青口,每一只去掉一片贝壳,码放在盘子上;
第五步:葱姜蒜切成细碎;
第六步:倒入锅中,加上水、酱油,把配料煮热;
第七步:用勺子把刚才煮好的配料分别放入盘子的青口中,锅中加水再蒸半分钟,即可出锅上桌。