如何清炒芥兰 时间：2026-07-09 14:56:00 浏览：983次 芥兰清淡爽脆，比青菜更好吃，而且又营养，可以清炒、凉拌、白灼芥兰等吃法。芥蓝摘掉老叶老梗洗干净控去水分，蒜瓣去皮后切碎。锅中倒入油烧热后，加入切碎的大蒜，炒出蒜蓉的香味。蒜香味炒出后，加入芥蓝大火翻炒。翻炒几下，加入食盐调味。大火翻炒芥蓝断生，加入少许鸡粉调味，这样菜会更鲜美。清炒芥兰大功告成 标签：芥兰,清炒
