
自己在家做的蒸面包,味道也是杠杠滴,2020蒸面包做法。
取一个空碗,打上六个母鸡蛋,加几滴白醋,用电动打蛋器高速打发。
(打发至出大气泡即可)
再加上约60克白砂糖。
用电动打蛋器继续高速打发至出明显纹路。
然后筛入100克低筋面粉,用刮板翻拌均匀。
取模具底部撒上一些蔓越莓干。
倒入拌好的面糊,震荡出气泡,盖上保鲜膜,上锅蒸30分钟。
关火再焖5分钟,最好起锅脱模,蒸蛋糕就做好啦。

自己在家做的蒸面包,味道也是杠杠滴,2020蒸面包做法。
取一个空碗,打上六个母鸡蛋,加几滴白醋,用电动打蛋器高速打发。
(打发至出大气泡即可)
再加上约60克白砂糖。
用电动打蛋器继续高速打发至出明显纹路。
然后筛入100克低筋面粉,用刮板翻拌均匀。
取模具底部撒上一些蔓越莓干。
倒入拌好的面糊,震荡出气泡,盖上保鲜膜,上锅蒸30分钟。
关火再焖5分钟,最好起锅脱模,蒸蛋糕就做好啦。