
今日分享一道菜品,腰缠万贯的做法。
准备好虾,洗净备用。
准备些湿的细面条。
虾留着头和尾的壳不剥,中间的壳全剥了。用牙签挑出沙线。加点盐,料酒和白胡椒粉腌制15分钟。
取两根细面条如图缠绕在虾身上。
锅中油热后,下锅炸到虾身上的面条微黄即夹起。
全部炸好后再升高油温,倒入虾复炸一下,快速捞出,沥干多余的油后装盘。
成品展示。

今日分享一道菜品,腰缠万贯的做法。
准备好虾,洗净备用。
准备些湿的细面条。
虾留着头和尾的壳不剥,中间的壳全剥了。用牙签挑出沙线。加点盐,料酒和白胡椒粉腌制15分钟。
取两根细面条如图缠绕在虾身上。
锅中油热后,下锅炸到虾身上的面条微黄即夹起。
全部炸好后再升高油温,倒入虾复炸一下,快速捞出,沥干多余的油后装盘。
成品展示。