银耳汤

银耳汤

1

把干银耳用开水泡发,再用清水冲洗,沥干切碎备用

银耳汤

2

莲子洗净,放进砂锅

银耳汤

3

大枣开水洗净,备用

银耳汤

4

枸杞开水洗净,备用

银耳汤

5

把切碎的银耳放入砂锅,加水没过银耳。

银耳汤

6

大火烧至沸腾,然后转小火炖。一小时后加灰枣,加银耳,炖半个小时后加冰糖,入味后关火出锅!

中途需要搅拌几下,以免糊锅!

来自 美食天下 婵1987 的作品

使用的厨具:砂锅

所属分类: 汤类