
怀远糯米是产自安徽省怀远县的地理标志糯米产品。其颗粒饱满匀称,糯性强,黏度高,蒸煮后细腻黏滑清香 。怀远县糯稻种植面积约90万亩,年产量约50万吨,全产业链产值突破100亿元 。全县拥有糯米加工企业127家,年加工能力超400万吨 。
怀远县水稻栽培历史可追溯至秦汉年间 。20世纪90年代初,当地历经“旱改水”“籼改粳”“粳改糯”三次品种革命,糯稻产业进入规模化发展。现已成为全国最大的县级糯稻生产基地和糯米交易集散地,市场份额约占全国10%。“怀远糯米”为国家地理标志证明商标,入选全国名特优新农产品名录 。怀远县每年安排3000万元糯稻产业专项发展资金,并出台《振兴怀远糯稻产业发展奖补办法》等政策措施 。
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