吴万里（1933年-2012年9月27日），四川内江人，中国烹饪大师，特一级烹调师，渝派川菜奠基人，被誉为重庆烹饪界泰斗 。吴万里把毕生精力倾注于川菜的发展与创新 。担任重庆市饮食公司培训科科长，负责烹饪培训工作 。1981年创办被称为川菜界“黄埔军校”的味苑餐厅 。2004年被授予“川菜大师”称号，2006年被授予“中华荣誉名厨”称号 。参与编写《中国名菜谱》等多部烹饪书籍 。2012年去世后，家人按其遗嘱捐赠其毕生积蓄设立“吴万里烹饪奖学金”，后发展为“吴万里烹饪公益奖学金” 。
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