算术符号是用于表示基本算术运算的符号体系，主要包括加号（+）、减号（-）、乘号“×”或“·”、除号“÷”和等号（=），属于数学符号中的运算符号类别。
算术在数学发展史中曾涵盖全部数学内容，后逐步细分为代数学、数论等学科的根基。中国《九章算术》建立了分数与正负数运算规则，印度-阿拉伯数字系统推动算术符号发展，欧洲中世纪出现格子算法并形成现代笔算体系。
加号与减号由1489年德国数学家魏德曼首创，1514年荷兰数学家荷伊克正式推广使用。乘号“×”由1631年英国数学家奥屈特提出，赫锐奥特首创圆点式乘号。除号“÷”由1659年瑞士人拉恩设计，结合了早期的分数线与冒号符号。等号由1540年英国学者瑞柯德发明，1591年经法国数学家韦达推广普及。
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