碗托子 时间：2026-09-26 00:46:00 浏览：963次 碗托子是山西省传统名吃。苦荞麦粉成浆加工后，装入碗或盆中冷却后，即可食用、因其状而得名，口感奇特，清热、解毒。碗托子有两种一种是用苦荞麦面做的，呈黄色。还有一种是用面粉，淀粉做的，呈白色。想要了解更多“碗托子”的信息，请点击：碗托子百科 标签：碗托子,托子,制作方法,吃法
