Erzurum Cag Kebap - 埃尔祖鲁姆烤肉 （选用的都羔羊肉，很嫩，配上土耳其洋葱很美味）
Adana Kebap - 阿达纳烤肉 （有一点点辣味，加上羊尾巴油，有点儿膻膻的）
Dondurma - 土耳其冰淇淋（推荐羊奶做的，最出名的连锁店叫做MADO，现在国内在广州和台北都有分店了）
Baklava - 坚果蜜饼（蜂蜜做的甜品，一次一两个就够了，我们中国人会觉得很齁很腻）
Ciger Kebap - 烤羊肝（个人感觉没有国内的好吃，烤的特别干）
Siyah Cay - 土耳其红茶 （土耳其人高油高糖烟不离口的生活习惯寿命还这么久，红茶功不可没）
Turk Kahvesi - 土耳其咖啡（咖啡粉末煮出来的，配着软糖吃还蛮不错的）
Sutlac/Gullac - 米饭布丁/石榴味奶布丁 （喜欢的人很喜欢，比如我，但好多土人不喜欢）
Raki - 拉克酒 （土人叫它狮子奶，用葡萄和茴香籽制作的酒精饮料，配着冰块和矿泉水喝）
Incir - 无花果（国内见不到新鲜的无花果，属于季节性的水果）
Kiraz - 土耳其樱桃（没什么特别的，就是俩字，“便宜”，来吧实现车厘子自由）
Midye - 淡菜镶饭、青口镶饭（晚上才有的卖，但是肠胃不好建议不要尝试哦）
Kokorec - 烤羊肠（比较不那么卫生的一种街边零食，但喜欢的人会很喜欢那股膻味）
Merve Suyu - 果汁（真正的100%水果榨出来的果汁，不过不要轻易尝试纯石榴汁，会有人突然喝那么酸的东西不适应）
