米技炉好用吗?可以替代燃气灶吗?

米技炉好用吗?可以替代燃气灶吗?

所谓米技炉其实就是把普通电热炉上面的铸铁发热盘换成了热膨胀系数很小的玻璃的炉子。

之所以比普通电热炉出现得晚很多,是因为那块热膨胀系数很小的玻璃(国人所谓「黑晶」)技术含量很高,德国人首先低成本造出来了,现在要买,也要认准德国技术。