头发的层次其实无非是解决头发的体积和光的关系，说到底还是在素描上下功夫，黑白灰五大调做足了自然层次关系就出来了。下面是我们轻微出过的一套作画示范图，另外后面微课菌会在题主给出的图上做一个修改演示，看看“层次”是如何体现出来。
首先我们可以把画好头发分为两个部分来看：结构层次+效果层次。而这两个部分基本也可以跟我们的作画步骤对应起来也就是画线稿时安排结构，在上色刻画时加强效果。
原因是我们一定要记得头发是有重量的。下面我们结合一点基本的初中物理来讲一讲：头发的运动是因为有力的作用，如果影响某一组头发的力不变，那么这个力的作用会在发根(或者作用力的起点)到发尾过程中逐渐衰减。这组头发如果被画的太粗或者太长，那就像是力不变的情况下把重量增加或者距离增加了，这时候你的头发继续保持C型的话就会觉得不自然，同理也可能会被观众反问“这头发哪来的力飞起来？”
S型 表示两个方向以上的波浪形，对应的就是会出现比较粗的头发组。而且往往S型的头发运动会伴随着穿插或者散开跟聚拢带来的粗细变化。另外，我们的S型里穿插的可以是C型。
那么继续运用我们的初中物理来理解就是因为我们的头发是柔韧的，所以一个影响了我们比较粗的头发组时它受力之后的反作用力就会更强烈，头发组就会想上下弹跳一样呈现波浪形，也就是我们说的S型。而会伴随有穿插、聚拢、散开的原因可以理解为这组头发太多，每根头发的受力不均匀造成的。
虽然我们这张七七老师的名取纱那是角色本身就有双马尾。
细化的时候注意几个点：
画暗部的时候，也是一个把头发层次提升的步骤。比如在原本比较粗，空白偏多的头发组里画一些顺着运动方向的暗部分支(图中红圈内).
为了便于之后的刻画，像这里的辫子我们要跟后面的头发有所区分的时候，可以把辫子画在一个新的图层。其他的图层划分，你可以按颜色划分，也可以按不同的物体来划分。同时注意要把白色的区域也涂满，背景为白色时，可以先把白色区域用灰色填好再ctrl+u提高明度得到白色。
具体操作小Tips：先吸一下皮肤的颜色，然后新建一个图层属性为“叠加”的图层，在脸附近的头发位置同样用喷枪或结合涂抹工具来画。这样可以显得头发更加通透，跟面部也能更好的融入在一起。另外，如果线稿颜色比较深的时候，可以把线稿部分也画上一些皮肤的颜色。
具体操作小Tips：
这样，一只可爱美少女富有层次感的头发就画好啦。
如果对日系插画感兴趣的，但对于基础训练不了解，临摹的时候还有模有样，一旦原创就不知道如何下手了，你就需要系统的从基础阶段开始的训练方法，一发入魂谁用谁知道——
下面是微课菌的改图——
第一步：
液化脸型
第二步
修改头发的穿插关系，让头发分组更富有变化，为“层次”奠定基础
第三步
添加头发的阴影，冷暖对比做出一定修改
第四步
给画面一个打光，让头部体积凸显出来，明暗交界线清晰，暗部偏冷色，亮部偏暖，让色彩更丰富。这里我是用的CTRL+M曲线工具调整的颜色，非常好用。
曲线工具调色教程在我的另一个回答中有详细的分享，可移步——
第五步
每组头发添加投影，闭塞处卡清晰
时间有限还比较潦草，所谓头发层次，首先你在设计发型的时候就需要尽可能多分组，让分组之间有层叠和穿插关系，然后各组的素描结构及明暗推移做出来就OK了。
水平有限，仅供参考
今天的分享就到这里啦，欢迎喜欢画画的同学关注我们，还有我们的专栏【资源库】动漫手绘插画CG板绘漫画，更多好看的美图推荐、干货分享，还有各类绘画教程、资源、素材，不来康康吗～？
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