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厨房砧板哪一种更安全？塑料的还是木板的,有一段时间，砧板的安全问题一直是一个争论不休的话题。主要的问题是哪种的材料最好，木板的还是塑料的。关注的焦点是是否能在使用过后有效的清洁一块砧板，这样就不会有细菌继续污染后面要处理的食物。另一种考虑是，哪一种表面会更容易使刀面变钝。
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