烟台是中国北方著名的海滨旅游城市，是理想的旅游、疗养、避暑、度假胜地。众多的自然景观和历史文化遗迹使烟台形成了“三区十景一条带，四城五园六条线”的旅游布局。所谓“三区十景”主要指的是：以金沙滩、养马岛、蓬莱阁三个旅游区为主体的十大旅游景点；“四城五园”指：中华民俗博览城、黄海游乐城、塔山竞技游乐城、芝罘岛海滨美食城四城，完善了世界水景园公园、南山公园、烟台山国际海洋公园、炮台山公园、毓璜顶公园五园。
美食
以烟台“福山菜”为代表的“胶东菜”是鲁菜的三大支柱之一，烟台福山市被命名为“鲁菜之乡”，同时也是我国著名的“四大烹饪之乡”之一。福山菜以清鲜、脆嫩、原汁原味为特点，另外，福山的面食也非常出名，“福山大面”、“叉子火食”与“硬面锅饼”并称为福山“三大名食”。烟台的名菜、面食和可口的特色小吃有：八仙宴、碧绿羊排、芙蓉干贝、海肠子、红烧大虾、蓬莱卤驴肉、蓬莱小面、糖酥杠子头火食、鲜鱼水饺、油爆双脆等。
购物
烟台土特产有烟台苹果、金锡镶工艺茶具、莱州玉雕、莱阳梨、天鹅蛋、烟台绒绣、海阳抽纱工艺品，以及栉孔扇贝、刺参、黑刺参、对虾、鲍鱼等海鲜。在烟台购物，首选是烟台市区（芝罘区）的南大街，这里是烟台市最繁华的商业区，众多的购物场所布满街道两边。另外，在芝罘区兴业路烟台三站批发市场和利丰街的良友广场也是不错的购物场所。三站批发市场是商品的集散地，规模宏大。
娱乐
烟台市文化娱乐设施完善，活动丰富，各旅游涉外宾馆都设有健身娱乐设施、卡拉OK歌舞厅，城区内娱乐中心、高尔夫球场、保龄球馆等娱乐场所随处可见。烟台是我国海滨度假胜地，传统娱乐项目多是海水项目，游客可在养马岛旅游度假区、金沙滩、海阳万米海滩浴场等地游泳、冲浪、打打沙滩排球，或者迎着清爽略带咸味的海风散步，充分感受海滨的轻松娱乐。另外，洗温泉已成为烟台近年新兴起的娱乐活动。
