粤式姜醋做法

粤式姜醋做法

粤式姜醋做法

猪脚去杂毛洗净,飞水后捞出放入冷水中冲洗干净!晾干水分待用。

备好黑糖,份量按自己口味而定。

姜切块!

放入锅中炒干水分后!

将姜块放入砂锅中的醋中继续煮开!

煮开后转中小火!

加入去壳的鸡蛋!

加入猪脚块!继续保持中小火煮开后再煮10来分钟即可关火!美味可口、酸甜补血补气的姜醋就做好了

加入猪脚块!继续保持中小火煮开后再煮10来分钟即可关火!美味可口、酸甜补血补气的姜醋就做好了