好吃的醋溜包菜是用那种看上去有些扁的包菜做成，在加入适量的辣椒和食醋等当辅助材料，经过适当的火候进行爆炒而成，有些酸辣味道的醋溜包菜，很爽口，清脆可口，今天小编爱说美食来分享一下怎么做好吃的醋溜包菜？步骤如下：
一个新鲜包菜，洗净，根据人口使用适量备用。
洗净的包菜切成如下的形状备用，也可切成其它的形状。依个人爱好来定。
锅中放适量的油，等油6成热时，倒入切好的包菜翻炒一会儿。
准备适量的红辣椒，切成段备用。
新鲜的蒜苗，洗净，切成如下的小段备用。
加入切好的红辣椒和蒜苗段，一起翻炒入味。
加入适量的盐、白糖、醋等作料搅拌入味。
加入适量的鸡精，继续爆炒烧煮入味即可。
装盘，一份好吃的的醋溜包菜就这样做成功了，不错哦。在味口不好时吃此菜，绝对的爽口哦。
