八宝粽子的做法和配料

八宝粽子的做法和配料

端午节粽子是热门,家家包粽子,品种也是各式各样。我们家今年也做了好几种粽子了,今天做八宝粽子。八宝的用料品种多,营养更全面,味道也是比较好的

糯米提前6小时泡上

豆子提前6小时泡上

现将泡好的米和蜂蜜和辅料混合在一起

粽叶从一头圈个锥形,底部放入混合的好的料,

然后放入蜜枣和黑枣各一个

对角处用手捏一下,捏成个角折叠叶子到一侧

腰部缠上线。

包好的粽子全部放入锅中,加水没过粽子,大火烧开后转微火慢炖2个小时