我们的大北京，是我们每个人都应该去看看的地方。它的文化底蕴以及历史传承，也都是我们所应该用心感受的。民以食为天，就不能不提到北京的小吃文化。笔者，为大家介绍一下我们应该去吃的文化。
面茶，豆汁是老北京人的喜爱，现代的人可能不能轻易适应，但是尝尝还是很有必要的。
奶油炸糕，豌驼秤特豆黄。奶油炸糕更有着北羞怕京十三绝的称号，喜欢吃甜的朋友不要错过。
山药炸糕，虽然没有奶油炸糕出名，但很对健康还是很有帮助的
糖火烧，梅菜牛肉酥。牛肉酥的外皮酥脆，馅料篇三不腻。是值得品尝的小吃
焦圈，驴打滚，艾窝窝。小吃种类繁多，但是这几样，可是最具有北京特色的，大家不要错过。
拌凉面。虽然拌凉面哪都有，但是北京的拌凉面还是有一种说不出的味道，可能就是那神秘的百分之一吧。
