怎么做清炒滑子菇

怎么做清炒滑子菇

滑子菇营养丰富,表面有一层粘液口感滑滑的,搭配培根和洋葱,口感极佳,挺好吃的。

准备食材,滑子菇洗一下,把较大朵的对半切开,培根切成片

青椒和洋葱切块

做盆水放少许盐,焯下滑子菇和柿子椒

油热后放入培根煸炒变色

放入洋葱炒出香味,加入滑子菇

放入1茶匙盐

半勺白糖和一勺蚝油

翻炒几下后加入柿子椒炒均匀即可