再也不用去鲜芋仙吃芋圆啦！在家也可以弄最爱的芋圆，今天要分享的是三色手工芋圆。喜欢吃芋圆的小仙女们应该很多，反正我是很喜欢吃的，在家自己做的芋圆安全又卫生，吃起来也十分放心啦^_^
将红薯、紫薯、芋头去皮切小块，上蒸锅蒸熟，蒸软。红薯和紫薯大概10分钟就可以了，芋头需要20分钟左右才能软透
趁热吧蒸好的薯类捣成泥，我是用擀面杖，随便用什么都行。薯泥稍微凉一点之后加入对应分量的木薯粉进去，搅拌。一定要先拌成块状再去揉成团，不然会糊泥一手的。
将揉好的面团搓成长条，这里要注意，如果搓的时候总是散掉，不成团，说明太干了，可以加点水。
用刀果断的把长条切成大小均匀的小粒，放到单独的盘子里，盘子里撒点普通面粉，防止芋圆粒互相伤害
到这里芋圆就做好了，要吃的时候就煮熟它，剩下的用保鲜袋装好分装放到冰箱里，冷冻可以存放两个月
附件：煮芋圆，冷水烧开，将芋圆放入沸水，一定是沸水，大概煮5分钟左右，所有芋圆浮到水面，就可以了全部捞起来了捞出来之后必须放进冷水或者冰水里，这样才会Q弹！
煮好后可以适量的放入自己喜欢的配料哦
