包馄饨完整教程

包馄饨完整教程

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韭菜切碎

猪肉剁成泥、加生抽可以多一点,加胡椒粉,香油、姜沫顺时针搅拌均匀

把韭菜倒入放猪肉的盆中加3小勺的盐和食用油搅拌均匀

拌好的肉馅可以放冰箱冷藏

准备混沌皮

把皮像图片中一样放在手掌、把肉放在混沌皮的一个角上馅不可过多

用筷子放再皮上从角尖开始卷

卷两下把筷子抽出

然后拿着两个角对捏

捏的地方要沾点水、好啦