如何做出美味可口的松露巧克力

如何做出美味可口的松露巧克力

“松露巧克力因外形与法国有名的蕈类“松露”相似而得名。松露巧克力的传统做法都是外表沾上可可粉,看起来就像沾满沙土的松露。在情人节这天,送上自己制作的巧克力,不仅好吃,浪漫值也是很高哦。”

将黑巧克力瓣成小块便于溶化。

倒入淡奶油。

将巧克力碗放到热水中隔水加热,使其溶化后搅拌均匀。

再加入黄油搅拌至溶化,倒入朗姆酒充分搅拌均匀。

盖上盖子,放入冰箱冷藏2小时以上。

搓圆后放到可可粉里滚一圈即可捞出,做好的松露巧克力放到冰箱冷藏变硬就可以食用了。