家庭版碌鹅【超级好吃】 时间：2026-06-20 23:21:00 浏览：917次 这是一道南方菜，第一次学做碌鹅，味道还不错。准备半个鹅洗净切2半！明天元旦特地去买的冬鹅，23/斤自己买回来杀的！锅热不放油放鹅下去烫干一下水分烫好了捞起备用锅热放花生油姜蒜，放冰糖一起炒一下糖色冰糖融化就放水把鹅肉放下去放酱油比水少一点，老抽少许，葱结，少许料酒，鸡粉，一片新会陈皮。煮开以后调小火，每15分钟翻一次身，大概煮45分钟。原谅我煮好就关火出门了，所以照片没有拍到多少。上到色就好了，不要太咸就少收点汁！喷喷香！和酱油鸡做法差不多！期待你们的作业！ 标签：家庭版,超级
