在外面吃小龙虾的时候，不管怎么样都在百元以上呢，关键还不知道是否清洗干净呢。
所以当看到市场有卖的时候就可能时不时买来自己动手做啦，说实在的，怎么清洗小龙虾是个大问题呢。小龙虾易有寄生虫，要想吃的放心，吃的美味，清洗干净很重要的，用刷子刷也得刷，刷之前能否让小龙虾自己吐吐脏东西呢？
首先将买回来的小龙虾放入清水盆中胆搁。
然后往盆中倒入少许醋。
再撒上些许盐。
再用筷子拨动几下，将小龙虾在醋跟盐水中浸拒撤态泡十多分钟，即可吐出不少脏东西呢。
然后倒掉脏水、再用清水冲洗干净，便可处理小龙虾啦。
处理小龙虾时可先抓住小龙虾的两只大钳子，去掉虾头、虾筛，还有虾线。
还需再狠芬用刷子刷刷虾腹部以及背部等。
最后便是多用清洗洗几遍，直至水干净，可捞出备用啦。
建议在制作小龙虾时放点啤酒煮，不但能将残留的腥味去除，口感方面也会更加的鲜嫩哦
