
白菜木耳炒肉片,简单的家常菜,简单易做,营养又丰富,最适合家常操作了
准备好主要食材:泡发好的木耳、白菜、五花肉
五花肉切薄片
白菜洗净,切去两边的菜叶
菜帮斜着切成片
热锅凉油,放入切好的五花肉煸炒
炒至五花肉变色,肥肉部分吐油,放入白菜煸出香味,加入1茶匙老抽调色
翻炒至肉片均匀上色略有焦色
放入切好的白菜和泡发好的木耳快速翻炒
翻炒至白菜稍微断生,加入蚝油
加入食盐翻炒均匀
翻炒均匀后,用水淀粉勾薄芡
炒至芡汁明亮即可关火盛出

白菜木耳炒肉片,简单的家常菜,简单易做,营养又丰富,最适合家常操作了
准备好主要食材:泡发好的木耳、白菜、五花肉
五花肉切薄片
白菜洗净,切去两边的菜叶
菜帮斜着切成片
热锅凉油,放入切好的五花肉煸炒
炒至五花肉变色,肥肉部分吐油,放入白菜煸出香味,加入1茶匙老抽调色
翻炒至肉片均匀上色略有焦色
放入切好的白菜和泡发好的木耳快速翻炒
翻炒至白菜稍微断生,加入蚝油
加入食盐翻炒均匀
翻炒均匀后,用水淀粉勾薄芡
炒至芡汁明亮即可关火盛出