
油炸小黄花鱼的简单做法。新鲜小黄花鱼,小的炸吃非常酥脆,特别好吃。
小黄鱼解冻,来回冲洗干净。
切掉头部,去除鳞,鳃,内脏,反复冲洗几遍。
加入姜丝,盐,白胡椒粉,料酒腌制半小时。
腌好去除姜丝沥干水份。
玉米淀粉倒进盘里,开始占玉米淀粉。
全部裹好淀粉码在盘子里备用。
锅里放油,油至七八成热时轻轻下入小黄鱼,开小火慢炸。面定型后再翻面,炸至金黄色捞出。
装盘。

油炸小黄花鱼的简单做法。新鲜小黄花鱼,小的炸吃非常酥脆,特别好吃。
小黄鱼解冻,来回冲洗干净。
切掉头部,去除鳞,鳃,内脏,反复冲洗几遍。
加入姜丝,盐,白胡椒粉,料酒腌制半小时。
腌好去除姜丝沥干水份。
玉米淀粉倒进盘里,开始占玉米淀粉。
全部裹好淀粉码在盘子里备用。
锅里放油,油至七八成热时轻轻下入小黄鱼,开小火慢炸。面定型后再翻面,炸至金黄色捞出。
装盘。