
虾尾怎么做好吃又简单还不辣
将虾尾清水洗两遍,去虾黄洗净,洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右。
浸泡后的虾尾捞出,倒入料酒、葱、姜浸泡十分钟左右,去腥味。
准备好蒜、小米椒可依据个人口味放,冰糖、葱花和姜丝。
起油锅放入放入辣椒、蒜、姜丝、葱花爆香,放入一勺豆瓣酱炒至出油。
然后倒入虾尾翻炒,翻炒一下加入生抽两勺,料酒适量,加适量清水,放入冰糖。
至冰糖融化后,再翻炒一会就可以出锅了,无需放盐。也可以根据自己口味加一些其它的佐料。

虾尾怎么做好吃又简单还不辣
将虾尾清水洗两遍,去虾黄洗净,洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右。
浸泡后的虾尾捞出,倒入料酒、葱、姜浸泡十分钟左右,去腥味。
准备好蒜、小米椒可依据个人口味放,冰糖、葱花和姜丝。
起油锅放入放入辣椒、蒜、姜丝、葱花爆香,放入一勺豆瓣酱炒至出油。
然后倒入虾尾翻炒,翻炒一下加入生抽两勺,料酒适量,加适量清水,放入冰糖。
至冰糖融化后,再翻炒一会就可以出锅了,无需放盐。也可以根据自己口味加一些其它的佐料。