胡萝卜毛豆炒肉 时间：2026-07-04 03:29:00 浏览：972次 毛豆炒肉是道非常下饭的菜，加点胡萝卜，好看又好吃。超市买回来的毛豆剥好洗干净，胡萝卜切差不多大小的丁。猪肉也切成差不多大小的丁。辣椒、大蒜和姜洗好切好。锅烧热，倒入适量油，下肉丁炒至变色。先下姜蒜爆一下，然后倒入胡萝卜丁和毛豆，翻炒均匀。加入辣椒。加入一小勺盐，一汤匙生抽，大半碗水，搅拌均匀，盖上锅盖煮三分钟。开盖，翻炒收汁，汤汁收得差不多了就关火，注意不要完全收干。 标签：毛豆,炒肉,胡萝卜
