炝黄瓜的做法 时间：2026-07-08 22:06:00 浏览：965次 炝黄瓜看似简单，实则不怎么容易，只有恰当的火候才能炝出这道麻辣清香的川凉小品食材集合黄瓜切条，剖去软芯黄瓜条加盐腌制五分钟，去掉一些水分，更加脆口干辣椒去籽切段，蒜粒切片备用起锅小火煸香花椒粒花椒煸出香味以后，开大火爆香干辣椒麻辣味爆发出以后立即下入黄瓜条和蒜片加少许白糖和鸡粉调味，翻炒均匀，15秒左右起锅装盘，放凉食用 标签：黄瓜
