荞麦面发面馒头 时间：2026-07-09 20:11:00 浏览：947次 家里的这些荞麦面已经买很长一段时间了，早就想用它做一顿馒头，但是老是因为老公和孩子不太喜欢吃这种面，所以一直迟迟没动手。今天必须得做了，因为时间太长不好。把两种面粉放入和面机里。放入酵母粉。放清水，开始揉。揉成一个面团。放入大碗里，进烤箱50度一个小时。发成这个样子。多揉几下，进行排气。分3段。切成小剂子。揉圆。放入蒸锅放置15分钟，再开火。面团不要和的特别软。 标签：荞麦面,发面,馒头
