
买了一包鸡蛋干回来当零食,没想到用来炒着做菜还蛮好吃的。简单炒一炒,什么调味料都不放,但却十分美味。
将鸡蛋干去掉外包装,改刀成小块。
备好青椒,蒜片,青蒜。
锅烧热,放油炒热鸡蛋干。
加入青椒青蒜和蒜片炒匀。
加少许水,让鸡蛋干的味道充分释放出来。
青椒断生即可装盘,好吃的下饭菜,特别美味。

买了一包鸡蛋干回来当零食,没想到用来炒着做菜还蛮好吃的。简单炒一炒,什么调味料都不放,但却十分美味。
将鸡蛋干去掉外包装,改刀成小块。
备好青椒,蒜片,青蒜。
锅烧热,放油炒热鸡蛋干。
加入青椒青蒜和蒜片炒匀。
加少许水,让鸡蛋干的味道充分释放出来。
青椒断生即可装盘,好吃的下饭菜,特别美味。