西米的做法大全图解

很喜欢西米吃起来弹弹的感觉，用西米来做西米露，搭配自己喜欢吃的辅料。

准备好西米。这种大西米不太好煮，但是吃起来口感很好。

锅中烧开水，水要宽一些，水开放入西米，用勺子滑动，以免粘连。

煮20分钟左右，出锅放入焖锅中。

大概焖2小时左右，西米煮好，控干水分备用。

山楂糕切成小块，酸奶一小盒。

西米放入碗中，放入山楂，酸牛奶，搅拌一下，美味的西米露就做好了。