老北京懒龙的做法 时间：2026-07-12 02:21:00 浏览：979次 懒龙也叫肉龙，味道不错的把酵母倒入水中搅匀，用酵母水和面，揉成面团。发酵一个小时。把肉剁成肉馅大葱切碎，香菇切碎。混合在一起加入盐、酱油、鸡精、五香粉、姜粉、香油拌匀。面团发酵好以后，取出揉团，擀成长方形。把肉馅涂抹在面饼上。卷起来即可，再发酵20分钟。大火蒸25分钟，再闷5分钟。就可以出锅了。 标签：懒龙,北京
