家庭自制韭花面酱的做法 时间：2026-07-12 20:43:00 浏览：947次 韭花面酱适于佐餐食用，或涮锅的蘸碟。韭菜花择洗干净，晾干水分；生姜洗净，切末。花椒入碗，倒入料酒泡10分钟至透，待用。韭菜花、姜末与花椒料酒一起放入绞肉机绞成细泥，盛在小盆内。接着加入甜面酱和食盐拌匀。装在消毒的瓶子里，加盖封口，7天后即成。 标签：面酱,韭花,自制
