唐山虾酱，又称虾糕，是河北省唐山市传统调味酱类食品，属河北小吃类别。该产品以小型鲜虾为主料，添加30-35%食盐进行盐渍发酵15-30天，配以干辣椒、小葱末及蛋清等辅料研磨制成，主产于唐山、沧州地区，生产期集中于每年5月至10月 。
成品呈紫红色粘稠状，质地细腻无杂质，具有虾类特有鲜味且咸度适中。虾酱富含蛋白质、钙、脂肪酸及维生素A等营养成分，其中钙质经发酵更易被人体吸收。多用于菜肴调味、汤面提鲜或制作鸡蛋蒸虾酱、虾酱炖豆腐等菜品。储存需使用密闭容器置于阴凉通风处，开缸后需及时密封防污染 。
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