提问者很有心，作为朱先生的粉丝，上网搜了有关先生的历史，现将秦珂华先生的文字摘录如下：
朱相臣，1908年出生于河北武清（今天津武清）。小时候学徒期间他就特别爱听相声。一次，一位叫何少亭的相声艺人在天津三不管撂地说相声，朱相臣听得如醉如痴，他主动上前搭话：“您能不能教我说相声？”何少亭何许人也？他的艺名是何寿亭，是“相声八德”之一卢德俊的徒弟。那年朱相臣才十岁。何少亭看这孩子十分诚恳，便说：“我教你！”朱相臣一听，扑通跪下，喊了一声：“师父！”
相声行有个规矩，拜师需要摆枝。朱相臣只靠这一跪就有了师父，有些老前辈不承认。但是朱相臣不在乎，他十三岁时就离开天津，到沈阳、抚顺、大连、营口等地演出。他的人缘很好，许多名艺人如张庆森、李润杰、汤民一、汤化民、白万铭等都曾与他合作。特别是他还为白银耳（原名连仲友，艺名连春仲，北京人，拜侯一尘为师）量过活，成功的合作催生了“关内的蘑菇，关外的银耳”之说。
朱相臣于1941年返回天津，因其捧哏艺术高超，受到张寿臣的格外赏识。1946年张寿臣正式收朱相臣为徒。
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综上，我猜测是，张寿臣先生爱才，又尊重何寿亭先生，才收徒不赐名的。
